Quels sont les 8 saboteurs invisibles qui vous empêche de perdre du poids ?(Ce n'est pas juste une histoire de calories.)
Vous avez l’impression de manger sainement, de faire attention… et pourtant les kilos s’accrochent comme un chewing-gum sous une chaussure ? Pas de panique, ce n’est pas une question de volonté (ni de karma).
Voici les véritables coupables, bien planqués dans vos cellules, votre intestin et même votre humeur. Spoiler : ça ne se résout pas avec un jus de céleri.
1. L’insuline : la reine du stockage
L’insuline, c’est l’hormone qui dit à votre corps : “Stocke !”. Quand elle est trop souvent sollicitée (par les sucres, les grignotages, le stress…), elle empêche votre corps de brûler les graisses. Pire : elle l’encourage à en fabriquer. Et comme un chef autoritaire, elle bloque l’accès aux réserves.
2. Le Candida albicans : ce coloc fongique qui dévore votre volonté
Cette levure profite du moindre excès de sucre pour proliférer. Et ensuite ? Elle libère des toxines qui envoient des signaux à votre cerveau : “Encore du sucre, tout de suite !”. Résultat : pulsions, fatigue, irritabilité… et encore du sucre.
3. La sérotonine en berne = satiété en fuite
90% de la sérotonine est fabriquée dans l’intestin. Si votre microbiote est déséquilibré (merci le stress, les antibiotiques, les plats industriels), la production chute. Et sans elle ? Bonjour les fringales, les coups de blues, et la recherche de “réconfort sucré”.
4. Un microbiote perturbé : le QG du chaos métabolique
Votre flore intestinale contrôle bien plus que la digestion. Elle influence votre appétit, votre poids, vos hormones… Un microbiote en dysbiose peut vous transformer en véritable usine à stocker, tout en vous rendant irritable et fatigué(e).
5. La faim déréglée, la satiété déconnectée
Quand l’insuline est trop présente, la leptine (hormone de satiété) ne fait plus effet. Et quand le microbiote produit moins de sérotonine, la satiété est aux abonnés absents. C’est un peu comme si votre cerveau recevait en boucle : “Mange encore ! Tu as faim !” même après un repas.
6. Le foie engorgé et la détox au ralenti
Un foie fatigué (par les toxines, les perturbateurs endocriniens, l'alcool, ou juste la vie moderne) peine à gérer les hormones, les graisses et les résidus. Résultat : stagnation, rétention, et difficulté à relancer la perte de poids.
7. Les mitochondries à plat
Les mitochondries sont vos petites centrales énergétiques. Quand elles sont en burn-out (carences, stress oxydatif, inflammation), elles ne brûlent plus efficacement. Même avec peu de calories, vous vous sentez fatigué(e) et vous stockez.
8. Le stress, ce saboteur discret
Le cortisol (hormone du stress) stimule la production de glucose, augmente l'insuline, bloque la satiété et fait grimper la graisse abdominale. Ajoutez à cela un sommeil déstructuré, et vous obtenez un cocktail parfait pour bloquer la perte de poids.
9. L'index glycémique ignoré
Manger une galette de riz, c'est un peu comme boire du sucre liquide. Même si c'est "bio". L'index glycémique des aliments conditionne votre réponse insulinique, donc votre capacité à brûler des graisses. Et ce, bien plus que les calories.
En conclusion :
Ce n'est pas vous. Ce sont vos hormones, vos microbes, votre foie, votre cerveau... Bref, un orchestre un peu désaccordé. Mais la bonne nouvelle, c'est qu'on peut accorder tout ça.
Avec une stratégie métabolique personnalisée (et non une diète punitive), vous pouvez reprendre le contrôle.
Et surtout : arrêtez de culpabiliser. Mangez pour nourrir vos cellules, pas pour apaiser vos levures !
DR ANNE-MARIE PAVERANI
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